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中秋民俗文化背景下的月饼包装

发布日期:2020/7/20    阅读数:169

   民间传说是月饼原来不叫月饼,而是叫胡饼。是张骞出使西域而引进的,故名胡饼,后来是因为杨贵妃在品尝时觉得胡饼太过于难听和粗野,望着月亮,直呼出月饼,月饼由此得名。那时候,月饼的制作跟现在的制作就是大同小异了,古代人也有专门的模具,将各种馅料和外皮放入模具,一压便成形。

  中华文化流传了这么多这么久,不少已经失传,但这中秋节作为我国第二大传统节日,关键点心月饼的制作流传了几千年也没有失传,可见其受民间喜爱。我国国土辽阔,各地风俗文化,饮食习惯也不尽相同,著名的八大菜系有鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。

  月饼也是一样,按照各地不同的饮食习惯和菜系的分类大致相同,有广式、京式、苏式、潮式、滇式等等,至于为什么没有川系,笔者认为如果月饼能制作成麻辣的,川系也未必不可。走过许多年头,每年对中秋的盼望丝毫不亚于春节,吃过的许多月饼,上面的花纹也是各种各样。

  常见的有十二生肖、吉祥花草等等象征吉祥如意的花纹,而且基本都配有像“福”、“禄”、“五谷丰登”、“合家团圆”、“中秋”等等表达美好愿景的文字。

  古代我国批量制造技术比起现代可能有略微差距,而又讲究精美实用,这些从博物馆都可以得到考证,更有甚者,现在人无法制作出古代能制作出的东西。劳动人民的智慧的精髓,在于利用有限的资源制作出zui好的东西。月饼包装盒也是一样,如果将古代的月饼盛放器具称作为包装似乎不太妥当,只是一种食盒而已。

  食盒的制作材制大多是比较耐老的材料,比如竹木,珐琅,漆器等,以硬质木材为主要。这样的材料制作出来的食盒稍微保存的好一点,便可传承几代人。当然,食盒的制作工艺也不是那么简单,选材讲究,也有雕花,上饰等繁琐工艺。食盒,装盛食物的盒子,可见其并不只是用来装月饼,但也算得上是月饼包装的雏形。

  都说国人好面子,这一点尤其提现在送礼之上,这也算是我国作为礼仪之邦的文化传承。起初人们在意送礼,送什么,在什么时候送都有很大的讲究。目的主要也就为了表达对收礼者的美好祝愿,小者为了满足人际交往。

  故而,在快速发展的今天,人们对物质的要求已经不停留在足这个程度上,吃饱穿暖了就想着精致,如若怀疑,打开各类社交软件,都可看见大家的生活,不管贫穷或者富足,都在向一种精致的生活迈进。当然,月饼制造商也是盯准了这个商机,商人总是zui聪明和敏感的,他们能根据消费者的喜好创造一切利益。

  起初,月饼制造商也只是浅浅的在市场进行试探性制造包装精美,称得上是奢华的月饼礼盒。这样一来,一盒月饼的价格甚至能上千甚至上万,而成本zui多十分之一。既然有人愿意为这包装买单,除去它奢侈浪费不谈,其实月饼包装算得上是十分精美。

  当然,商家会根据不同的消费人群来制作不同的包装,如老人和年轻人的品味肯定不一样,那么公司自然会根据他们不同的口味来设计达到促销的目的。例如,有很大一部分为白领女性设计的包装盒一般都包含当下zui流行的颜色以及元素,将它们进行排列组合,有多少消费者就可以找到多少种倾心的包装。

  这一份礼盒月饼,象征着白领女性对现代都市生活的理解,对自身涵养的集中。前段时间,一个化妆品名为故宫系列口红收到人们的热烈追捧,其设计理念也就是传统文化与现代元素的碰撞。月饼在包装的设计上也是一样,不仅要兼顾传统文化,更要添加现代元素吸引人们的眼球。

  从月饼起源,到月饼包装,几千年一路走来,人们对于文化传承倒没有减小丝毫热度。从各个月饼制造知名商家的发展趋势可以得知,他们若是想持续在这个行业吃香,就得符合现代主要消费群体的审美需要,反过来说,月饼的包装设计其实是取决于消费者。

  消费者喜爱传统文化,但又热衷于现代元素,商家如何将二者有机统一结合,是月饼包装设计成功的关键,也是能否赢得消费者的关键。值得注意的是,在倡导绿色和环保的今天,商家们对绿色的理解不应该只停留在绿色包装使用健康的材料,更应该认清,节约绿色。能讲绿色,传统和现代元素结合,降低月饼盒的过度制造才是长远的发展之计。

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